Verdejo de Toro elaborado para la marca COWINE
85,00 €
Amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y limpio.
Intenso en nariz con notas frutales (manzana, membrillo) propios de
fermentación (pan tostado).
Entrada amable en boca, con una densidad marcada que refleja las notas percibidas en nariz.
COWINE es un proyecto para co elaborar vinos, para disfrutar haciéndolo y dar rienda suelta a nuestra curiosidad vitícola.
Fisgando, nos encontramos una parcela de viñedo viejo de la variedad Verdejo en la zona zamorana de Toro, y la hemos elaborado para conseguir, un vino diferente a lo establecido en una zona diferente a lo establecido.
Fecha de vendimia: 4 de Octubre de 2018.
Fermentación: Barricas de roble de 500 litros usadas y posterior Crianza sobre lías.
Le van bien los pescados grasos, foie, quesos, ensaladas.
Corcho
750ml
Verdejo
Toro
13.5%
Calle Alonso Pesquera, S/N,
47360 Quintanilla de Arriba.
Valladolid
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3 Ases Bodegas y Viñedos S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de mejorar su posicionamiento en mercados exteriores a través de la implantación de soluciones innovadoras durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoXport de la Cámara de Comercio de Valladolid y la Diputación de Valladolid. Una manera de hacer Europa.
3Ases ha sido beneficiaria de la línea de subvenciones destinadas a financiar proyectos de expansión internacional de las pymes de la comunidad de Castilla y León (2018)
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